"O folar é um pão com ovos" (Rafaela) tradicional da Páscoa e o que acham de experimentarmos fazer?
Vimos quais eram os ingredientes necessários e aprendemos a pesar (comparámos pesos, vimos o que era mais pesado e mais leve)...
Haviam alguns ingredientes sólidos que pesámos na balança, mas o leite era um ingrediente liquido e por isso usámos o copo com as medidas...
e com tudo preparado começamos...Depois da massa levedar "a massar foi tapada para crescer" (Maria Inês) moldamos o folar e colocámos os ovos cozidos |
Na hora de experimentar...estava delicioso!!! um dos folares comemos e o outros partilhámos com a sala intelectual |
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